कैंसर से लड़ती है काली मिर्च

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black pepper
कैंसर (cancer) जैसी असाध्य बीमारी से लड़ने में काली मिर्च (black pepper) कारगर साबित हो सकती है। हाल में हुए शोध बताते हैं कि काली मिर्च की गोली कैंसर को हरा सकती है।

मद्रास के भारतीय प्रौधोगिकी संस्थान के वैज्ञानिकों के मुताबिक काली मिर्च का तीखापन कैंसर से बचा सकता है। काली मिर्च में उपस्थित ये तीखा यौगिक प्रॉस्टेट ग्रंथि में कैंसर की कोशिकाओं को मारने वाला साबित होगा।

शोध के अनुसार इस यौगिक कैप्सकिन से आने वाले समय में ऎसा इंजेक्शन या दवा बनाई जा सकेगी जो कैंसर को मात दे सकेगी।

कैप्सकिन की मदद से शरीर मे कोशकिय झिल्ली को तोड़ा जा सकेगा जिससे कैंसर का इलाज हो सकेगा। कैप्सकिन के असर को टेस्ट करने के लिए कई साल पहले चूहों में प्रॉस्टेट कैंसर सेल को मारने के लिए इस्तेमाल किया गाया था जिसमें उस कोशिका के अलावा बची अन्य कोशिकाएं पूरी तरह सुरक्षित थी।

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